生南瓜籽怎么炒熟吃

炒南瓜籽是一种常见的小吃，下面是炒南瓜籽的步骤：
准备材料：生南瓜籽、盐、油。
清洗南瓜籽：将南瓜籽放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和薄膜。
晾干南瓜籽：将洗净的南瓜籽放在通风处晾干，或者用厨房纸巾擦干水分。
炒南瓜籽：将锅烧热，加入适量的油，油热后放入南瓜籽，用铲子不停地翻炒，直到南瓜籽表面变成金黄色。
加盐调味：将炒好的南瓜籽捞出，放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀即可。
需要注意的是，炒南瓜籽时要用小火，以免炒糊。另外，南瓜籽含有较高的脂肪和热量，不宜过量食用。