如果牛油果保存得当，隔夜后是可以食用的。最好将其放入冰箱中保存，以保持其新鲜度。如果牛油果表面没有出现变色或变质的迹象，且没有异味，那么它应该是安全的食用。不过，如果你对牛油果的新鲜度有疑虑，或者它的外观、气味或口感有任何异常，最好不要食用。
关于这个问题，如果牛油果保存得当，没有变质或出现任何不良反应，那么隔夜后依然可以安全食用。但是要注意，隔夜的牛油果可能会变得更软糯，口感和味道也有所改变，建议在食用前先仔细检查。如果牛油果出现了异味、变色或者出现任何不寻常的状况，最好不要食用，以免引起不适。
