1· 肉馅打入鸡蛋一枚，放葱姜，料酒，酱油五香粉，香油，鸡精调味，朝一个方向搅拌上劲，放在旁边二十多分钟，入味儿。
2· 蒜苗切沫，肉馅放盐搅拌，加切好的蒜苗，倒入适量色垃油，继续搅拌。
·3， 搅拌完成，可以包了
主料
面粉适量，蒜苗200克
辅料
鸡蛋1个
配料
盐适量，酱油适量，料酒适量，鸡精适量
植物油适量，香油适量，五香粉适量
蒜苗馅饺子的做法步骤
步骤1
先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉备用。
步骤2
蒜苗洗净切末。
步骤3
蒜苗末放进备好的调料，加适量植物油。
步骤4
搅拌好饺子馅备用。
步骤5
面团分成均匀大小的剂子，包饺子。
步骤6
配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽。
