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吃不完的黄皮晒干了可以煲汤吗

吃不完的黄皮晒干了可以煲汤吗

更新时间:2024-04-15 06:24:49

吃不完的黄皮晒干了可以煲汤吗

可以的。

排骨

若干

黄皮

15个左右

芹菜

适量

适量

适量

味精

适量

1、将黄皮洗净,备用。

2、将芹菜切碎备用。

3、排骨先过水,去除血沫。

4、加清水和黄皮下去煲。

5、先大火煮开,然后小火慢炖半小时以上,加适量盐和味精就可以开喝啦~

可以。

黄皮果味甘酸,性微温,富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮等营养成分,将其新鲜的果子晒下后洗净晒干,具有生津开胃、行气消食等益处,可直接当做零食吃、煮粥、搭配凉粉、做菜煲汤等方法食用。

黄皮果干炖鸡汤

黄皮果干放入鸡汤中不仅能让鸡肉带有一股独特的果香味,还能让鸡汤具有独特的风味口感,食用这样的鸡汤还具有行气开胃、止咳化痰等功效

材料:鸡肉250g、瘦肉250g、黄皮果100g、生姜一小块。

做法 

1、准备食材,肉类洗净用热水烫一下。

2、把所有食材放锅里,加水,水烧开后捞起浮渣(漂浮物)。

3、黄皮果干加入炖煮,拧小火炖煮大约一小时左右即可放盐饮用。

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