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红豆绿豆饭豆放一起煮 煮完水能喝吗

红豆绿豆饭豆放一起煮 煮完水能喝吗

更新时间:2024-03-04 19:18:27

红豆绿豆饭豆放一起煮 煮完水能喝吗

不能喝。
红豆、绿豆和饭豆的煮熟时间和煮熟程度是不同的,它们的煮熟时间和水分吸收量也不同。
如果将它们放在一起煮,会导致煮熟程度不均匀,有些豆子可能会煮烂,有些则可能没有完全煮熟。
此外,红豆和绿豆含有一些有毒物质,如红豆中的红豆素和绿豆中的草酸,需要经过充分煮沸才能分解掉。
而饭豆则不含有毒物质。
因此,将红豆、绿豆和饭豆放在一起煮,可能会导致部分豆子没有完全煮熟或者有毒物质没有被分解掉,所以煮完的水是不能直接饮用的。
如果想要同时煮熟红豆、绿豆和饭豆,可以先将它们分开煮熟,然后再将煮熟的豆子混合在一起。
这样可以确保每种豆子都煮熟,并且避免有毒物质的存在。
另外,煮豆子时最好先将豆子浸泡一段时间,这样可以缩短煮熟的时间。

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