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新买的铁锅应该如何清洗和保养(新买的生铁锅怎么清洗)

新买的铁锅应该如何清洗和保养(新买的生铁锅怎么清洗)

更新时间:2024-03-16 07:46:37

新买的铁锅应该如何清洗和保养

1、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。

2、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。

3、锅盖也要擦。

4、别忘记了擦锅底部位。

5、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)

6、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。

7、用吸水纸擦干锅。

1、首先往铁锅里倒一些水和白醋,搅拌均匀,用清洁块进行洗刷,洗干净之后把锅擦干。再把铁锅烧热,准备一块带皮的肥肉,用肥肉在锅底部涂抹均匀,直到肥肉变成黑色,把肉拿出来。用温热的水清洗干净铁锅,重复三次上面用肥肉擦铁锅的操作。结束后在锅的内壁上抹一层食用油,放置一天。等第二天炒菜时直接加热倒油炒菜。

2、当每次用完锅后,不必要洗的太过干净,可以在锅壁上留一层油,这样就可以对铁锅产生养护作用。

3、洗完锅之后一定要擦干净锅里的水分,等锅彻底晾干后再盖上锅盖。也尽量不要用铁锅来煮绿豆汤,因为豆子中含有的单宁质遇上铁产生反应,不仅影响味道,也不利于消化。

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