1. 首先，在清洗新铁锅时，请务必使用柔软的抹布或毛巾，以免细微的刮痕；
2. 用温水和中性清洁剂清洗，然后用清水冲洗；
3. 将铁锅放入热水中，放入一小勺白醋，然后煮沸，放凉后把醋水冲洗净；
4. 最后，用柔软的抹布擦拭，把锅表面的水分擦干，放置在干燥处。
首先在锅内倒入适量的洗洁精，将新买的锅清洗一下，然后用纸巾擦干；
切一小块生猪肉，肉面贴锅，将火点着，边加热边用夹子夹住猪肉，来回擦拭锅面，直到猪油冒泡；
然后取出猪油，待锅面冷却，让猪油有足够的时间完全沁入锅里，冷却后用纸巾将锅内的冷油擦干；
将肉放入锅中进行第二次擦拭，直到猪肉变黑，达到润锅的目的；
用清水冲洗干净后，再用卫生纸将附着在锅面的水渍擦干即可。静置一夜，保证你家的铁锅不会再生锈。
