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大枣银耳羹的做法

大枣银耳羹的做法

更新时间:2024-02-22 18:31:07

大枣银耳羹的做法

大枣银耳羹做法如下

主料:银耳适量

辅料

红枣适量,莲子适量,枸杞适量

配料:冰糖适量

方法与步骤:

1. 把所需材料准备好

2. 银耳洗净泡上,红枣莲子洗净泡上。

3. 将泡好的食材放在锅中,大火烧开,转小火煲煮90分钟。

4.将好之时,加上冰糖。

5. 煮到粘稠出锅即可。

大枣银耳羹是一道营养丰富的甜品,制作简单。以下是制作步骤:

材料:

1. 100克大枣

2. 50克银耳

3. 适量冰糖

做法:

1. 先将银耳泡发,用清水冲洗干净。然后将大块的银耳撕成小片备用。

2. 大枣剪开,去掉果核,然后切成小块备用。

3. 将锅中加入足够的水,将泡发好的银耳放入煮开,煮约20分钟至银耳变得完全透明。

4. 然后加入大枣和适量的冰糖,继续煮5分钟,直到冰糖完全融化。

5. 最后,关火,待大枣和银耳的味道慢慢融合,稍微冷却后即可食用。

大枣银耳羹味道鲜美,而且富含纤维和维生素,对于补充体力、滋阴补血有一定的效果。特别适合在冬天享用。

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