豇豆焯水一般5分钟左右就可以了。豇豆焯水时,把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了,保持大火,烧开后再煮上5分钟左右,等看到它表面明显变色了再捞起来,这样能让其颜色更好看,并缩短烹饪时间。
大约四五分钟
焯豇豆角没有固定的时间,要看豇豆的品质,粗细,老嫩程度。在焯的时候,见豆角稍一变色,就捞出,立即放入冷水中(保持绿色)。
豇豆焯水一般5分钟左右就可以了。豇豆焯水时,把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了,保持大火,烧开后再煮上5分钟左右,等看到它表面明显变色了再捞起来,这样能让其颜色更好看,并缩短烹饪时间。
大约四五分钟
焯豇豆角没有固定的时间,要看豇豆的品质,粗细,老嫩程度。在焯的时候,见豆角稍一变色,就捞出,立即放入冷水中(保持绿色)。