1. 预处理:将艾米浸泡在水中大约3-4小时,将它们泡软。这样做可以帮助艾米煮熟后口感更好,不易粘在一起。
2. 加入油: 把些许油(植物油或橄榄油,约1-2汤匙)添加进混合好的艾米中,能有效减少粘在一起的可能性。