梨山茶属于台湾当地比较有名的乌龙茶之一,而福寿山又位于海拔较高的梨山地区,因此所生产的茶叶质量非常优良。茶汤清澈透明,茶汤凝胶聚香,滑软耐泡,为茶中顶级品,所以贵。
为因高山产制不易,产量少,人力物力成本较高。
梨山处茶园高度为二千一百米至二千二百米,冬天常有结霜、降雪,日夜温差大,因此生长出来的茶叶回甘好、茶韵佳,可说是梨山茶最大特色。山区土壤相当适合茶叶生长,气候与水质极佳,土壤肥沃其含天然丰沛之养料及微量元素,以致于茶芽柔嫩芬芳不苦涩,色泽翠绿鲜活耐冲泡,茶汤香气持久不退。
梨山茶属于台湾当地比较有名的乌龙茶之一,而福寿山又位于海拔较高的梨山地区,因此所生产的茶叶质量非常优良。茶汤清澈透明,茶汤凝胶聚香,滑软耐泡,为茶中顶级品,所以贵。
为因高山产制不易,产量少,人力物力成本较高。
梨山处茶园高度为二千一百米至二千二百米,冬天常有结霜、降雪,日夜温差大,因此生长出来的茶叶回甘好、茶韵佳,可说是梨山茶最大特色。山区土壤相当适合茶叶生长,气候与水质极佳,土壤肥沃其含天然丰沛之养料及微量元素,以致于茶芽柔嫩芬芳不苦涩,色泽翠绿鲜活耐冲泡,茶汤香气持久不退。