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晒山楂片不变色的方法(山楂片怎么晒干不发黑)

晒山楂片不变色的方法(山楂片怎么晒干不发黑)

更新时间:2024-02-22 17:49:06

晒山楂片不变色的方法

山楂要清理干净,或清洗晾干,或用湿毛巾擦拭。同时要把切片的工具(菜刀、菜板)、晾晒器皿等清洗干净,要点是别沾油腻。

山楂含籽,切片时挡刀,再放正,立切。切片时,要记着把坏的、被虫咬的山楂随手剔除,保证山楂干的品质。制作山楂片要选个晴朗的好天,以便于晾干。因为第一天很重要,否则容易发霉变质。储藏也是先用纸盒箱为好,放于通风之处,可进一步充分干燥。

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