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鲜虾炸木耳做法

鲜虾炸木耳做法

更新时间:2024-04-19 23:01:51

鲜虾炸木耳做法

主料:

鲜虾适量

黑木耳适量

鸡蛋适量

辅料:

香葱适量

姜片适量

配料:

盐适量

料酒适量

生粉适量

鸡粉适量

做法:

1. 黑木耳用温水泡发;

2. 鲜虾拨去壳挑掉泥线,用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟;

3. 鸡蛋磕入碗中,放入葱花,充份打散备用;

4. 锅中热油,先放入鸡蛋液炒熟后,盛出备用;

5. 爆香姜片和葱;

6. 放入虾仁翻炒至变色;

7. 放入黑木耳翻炒一会儿;

8. 最后倒入炒好的鸡蛋,调入盐和鸡粉,即可

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