食材：
黄蘑菇200g
五花肉g200g
葱1段
姜1块
料酒1勺
酱油1勺
鸡精5g
步骤：
1/7
黄蘑菇开水发好、洗净备用。
2/7
切好五花肉。切好葱姜备用，
3/7
锅里热花椒油，爆香葱姜，倒入五花肉爆炒。
4/7
加入适量酱油，
5/7
加入黄蘑菇，翻炒。
6/7
加入少许鸡精，出锅。
食材主料:野生黄蘑菇一盘,辅料肉适量
步骤
1.小黄菇备好，多洗几遍去掉草末
2.蘑菇放入锅中烧开水多煮会，大概十分钟，这样缩短炒制时间
3.锅中放入肉丝煸炒至变色
4.加入葱姜末，料酒，生抽，糖
5.连同煮蘑菇的水一同倒入锅中，大火烧开，转中火到收干汤汁，加点蚝油出锅即可。
