糖醋白菜用什么醋（糖醋白菜是先放糖还是先放醋）

用白醋。制作糖醋白菜时，两勺白糖加一勺白醋即可。糖醋白菜是常见的食物，制作们主要材料为白菜，辅科包括白砂糖、白醋、食用盐、生抽、淀粉、大蒜等。

喜欢吃辣囗的糖醋白菜，也可以根据口味酌情添加适量的干辣椒。翻炒糖醋白菜的时间不宜过长，以免影响糖醋白菜的口感。