食材：面条适量、酱油适量、香油适量、蒜两粒盐少量
做法：
1. 清水煮面，根据人数控制面量，煮熟就OK了。
2. 煮面的时间把蒜切片，放入适量酱油，香油和少量盐等待面熟。
3. 面熟后打一勺清汤倒入提前腌好的蒜里。
4. 把面条捞出来，把调好的蒜汁倒入面条里。
5. 用筷子拌一下面，蒜面条就完工了，爱吃蒜的可以加入蒜片。
一、准备材料：
1、面条：200克；
2、蒜米：30克；
3、植物油：少许；
4、盐：少许；
5、鸡精：少许；
6、料酒：少许；
7、香葱：适量；
8、香菜：适量；
二、做法：
1、将面条洗净，放入滚水中煮熟，捞出沥干备用；
2、蒜米切片，香葱切成小段，香菜切碎备用；
3、锅中放少许油，将蒜米放入爆香；
4、将煮好的面条倒入锅中，加入少许盐、鸡精、料酒拌炒均匀；
5、最后加入香葱、香菜拌炒片刻即可。
