如果姜薯去皮后变黄,可以用以下方法处理:先将姜薯洗净,然后切成小块,放在清水中浸泡约10分钟,让其吸收水分。
然后取出,再用淡盐水浸泡5分钟,让其脱酸,同时也可以保持颜色。
最后将姜薯块捞出,用清水冲洗干净即可。如果需要烹饪,可以将其切成丝或者片,再用开水焯烫一下,让其变软热。这样处理后的姜薯颜色鲜艳、口感鲜嫩,非常适合烹饪各种美食。
如果姜薯去皮后变黄,可以用以下方法处理:先将姜薯洗净,然后切成小块,放在清水中浸泡约10分钟,让其吸收水分。
然后取出,再用淡盐水浸泡5分钟,让其脱酸,同时也可以保持颜色。
最后将姜薯块捞出,用清水冲洗干净即可。如果需要烹饪,可以将其切成丝或者片,再用开水焯烫一下,让其变软热。这样处理后的姜薯颜色鲜艳、口感鲜嫩,非常适合烹饪各种美食。