用料
豆芽一斤，辣椒2个，盐，油，醋，花椒，生抽适量
做法
1/6 将豆芽清洗干净，
2/6 锅中倒油，
3/6 放入花椒和辣椒，
4/6 放入豆芽，
5/6 加入适量盐，醋，生抽翻炒，
6/6 盛盘即可。
原料：绿豆芽、辣尖椒、朝天椒、生抽、香醋、盐。
做法步骤：
第1步、豆芽洗净晾水。
第2步、辣椒洗净去根。
第3步、蒜切小块。朝天椒，尖辣椒斜切丝备用。
第4步、起锅烧油，放入蒜，辣椒翻炒30秒。
第5步、放入豆芽改大火翻炒。
第6步、大火翻炒出汁，放入香醋一勺，生抽两勺，盐少许快速翻炒出锅。
