藏红花的正确吃法（三种人不宜吃藏红花）

藏红花有很多的吃法，可以泡水喝、煲汤、煮粥、泡酒等，要用烧开的沸水或者用水煮几分钟。注意适量服用，一定要少量的服用，服用过量会引起肠绞痛、呕吐、惊厥、神志不清等急性中毒的症状。最好间歇性的喝三天停一天，建议在专业医生指导下服用藏红花。