将红薯切条在阳光下晒干即可。
首先准备粗细长短一致的红薯,用清水冲洗干净放入锅内,倒入清水,大火蒸20分钟。蒸好后取出,剥掉红薯的外皮,改刀切成长条,晾晒在有阳光的地方,一天翻面一次,直至红薯条变干即可。