食材清单
羊骨 两根
、 羊肉 10几小块 、 冬瓜 一斤 、胡萝卜 半根 、 八角 、 干辣椒 少许 、 姜 两片 、 香菜 一根 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/5
将羊骨羊肉焯水，然后放到高压锅里，将八角，干辣椒，姜片也一同放入
步骤2/5
按肉类键
步骤3/5
另起一锅，放入冬瓜胡萝卜，大火烧开转小火慢煲
步骤4/5
高压锅内肉烂，捞出，放进冬瓜锅里
最后一步
出锅，放香菜，少许盐，少许胡椒粉
炖的羊蝎子，把肉剔下来，用骨头熬出奶白色的骨头汤。做面，炖汤，味道都不错。
原料：冬瓜、骨头汤、香菜、葱叶、食盐。
做法步骤：

第1步、冬瓜洗净。

第2步、去皮洗净。

第3步、切块。

第4步、放锅里，放食盐。

第5步、羊蝎子骨头熬的。

第6步、取一些。

第7步、放冬瓜里。

第8步、中小火把冬瓜炖熟透。

第9步、香菜和葱叶，洗净切末。

第10步、放冬瓜汤里，拌匀即可。

第11步、装盘。

第12步、成品
