脆口黄瓜家常做法（酸甜口黄瓜的做法大全）

做法：

黄瓜2根、洋葱头2个、黑木耳适量黄瓜洗净切成小条洋葱头、黑木耳切成碎末花牛选的是牛头牌的沙茶酱取小碗，放一大匙沙茶花酱一匙生抽/2匙白糖放黄瓜拌匀，腌制15分钟即可。

黄瓜切薄片，适量盐，翻拌均匀，放置一小时杀水，中途多挤几次水倒掉

步骤 2

用水洗干净盐分，用水攥干，放盆里，然后上面用重物压三个小时，中途把水倒掉几次

步骤 3

攥干水分，上面蒜末，白芝麻，干辣椒段，热油浇一下，拌入盐、一勺生抽、一勺陈醋，一勺蚝油、喜欢吃辣再放些小米辣和香菜即可