原料:新鲜海带丝一把、干腐竹一条、胡萝卜一小块
做法
1、干腐竹用水泡软切段,新鲜海带丝洗净切段,把两者分别放入滚水中烫一下,捞出晾凉;胡萝卜切丝。
2、将腐竹、海带丝、胡萝卜丝放入碗中,加盐、醋、蘑菇精、香油拌匀即可。
将海带丝洗干净,焯水,加洗好葱姜蒜切好,放豆油,醋,香油。耗油。盐,鸡精。少量白糖
原料:新鲜海带丝一把、干腐竹一条、胡萝卜一小块
做法
1、干腐竹用水泡软切段,新鲜海带丝洗净切段,把两者分别放入滚水中烫一下,捞出晾凉;胡萝卜切丝。
2、将腐竹、海带丝、胡萝卜丝放入碗中,加盐、醋、蘑菇精、香油拌匀即可。
将海带丝洗干净,焯水,加洗好葱姜蒜切好,放豆油,醋,香油。耗油。盐,鸡精。少量白糖