湿面或者干面 适量豆角 适量小红尖椒 适量葱、蒜 适量生抽 适量糖、盐 适量素豆角焖面的做法保险起见：湿面蒸半熟，干面过水半熟起油锅油烧热加豆角干煸至豆角皱缩加葱蒜煸出香味，加小红尖椒加生抽，加盐，加糖加水，没过豆角水开铺面，继续煮两三分钟出锅，搅拌，加蒜末
湿面或者干面 适量豆角 适量小红尖椒?适量葱、蒜 适量生抽 适量糖、盐 适量素豆角焖面的做法保险起见：湿面蒸半熟，干面过水半熟起油锅油烧热加豆角干煸至豆角皱缩加葱蒜煸出香味，加小红尖椒加生抽，加盐，加糖加水，没过豆角水开铺面，继续煮两三分钟出锅，搅拌，加蒜末
