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姜茶红糖膏怎么熬制(红糖生姜膏的熬制方法)

姜茶红糖膏怎么熬制(红糖生姜膏的熬制方法)

更新时间:2024-02-26 00:49:20

姜茶红糖膏怎么熬制

主料 姜 红枣 红糖 红枣姜糖膏的做法步骤 

1. 姜切丝或切碎,我一开始切丝,后来决定剁碎更好。晚上灯光不好,忘了开闪光。 

2. 红枣切丝,我连枣核一起放进去了。 

3. 放入锅中 

4. 加水煮 

5. 水开放红糖,红糖要放很多,一边尝一边加,因为后面要泡水,随意加多点也没关系,觉得很甜了就可以。 

6. 一直熬,到快干锅。 

7. 放凉,装瓶。喝的时候挖一点出来冲水。 

8. 建议不要晚上喝,晚上吃姜不好。这个其实要不了多久,主要是切和熬,本人刀功不好,在外读书离了亲妈才拾起菜刀,切这些切了快两个小时,大家有搅拌机的话用那个最好,姜榨汁就不要渣了,只用姜汁。

用料

红糖 350克

老姜 250克

红糖姜茶膏的做法步骤

步骤 1

老姜去皮后切成小块,放进搅拌机搅打。

步骤 

直到搅成细末。

步骤 3

将红糖与姜末放一起搅拌至糖被姜汁融化。

步骤 4

放入蒸锅,水沸腾后转小火蒸半小时(为了不让水蒸气进入碗内,用保鲜膜封住碗口)。

步骤 5

待放凉后放入干净的密封罐中储存,女人可以每天早上泡上一杯姜糖水,也很补血哦。

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