摊鸡蛋的家常做法（水摊鸡蛋做法大全）

准备三个鸡蛋

葱切葱花

花椒粉和盐放到小碗里，加适量开水，融化，而且加了水的蛋，摊出来更嫩

葱花和调料水倒入鸡蛋中打散

锅里放油，油热了以后放鸡蛋，用平底锅摊会更好，会是一个大圆饼