红糖姜茶蛋的正确煮法（红糖鸡蛋姜茶的正确煮法）

正常的情况下，煮红糖姜茶蛋的正确煮法，就是先把鸡蛋用清水煮好，拔凉拔皮拔掉，当然也可以不用拔皮，直接把鸡蛋洗干净和红糖姜茶放在一起煮，也可以红糖姜茶先煮好之后再把鸡蛋打到里边去，这样也是非常好的

<p>做法
<p>1.将姜片放在高压锅，加水，煎20分钟左右，就成姜茶了。
<p>2.倒入一碗姜茶在锅内，再次煮沸。
<p>3.沸后打入蛋，不停搅动。待蛋熟后，放入红糖，倒入碗中就可以吃了。