三色小芋圆是一道非常好吃的甜品，下面是它的煮法：
材料：
- 150克糯米粉
- 150克红薯
- 150克紫薯
- 150克芋头
- 适量白糖
- 适量水
步骤：
1. 将红薯、紫薯、芋头分别洗净去皮，切成小块。
2. 将糯米粉倒入一个大碗中，分三次加入适量的水，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成三份，分别加入切好的红薯、紫薯、芋头，揉成不粘手的小面团。
4. 将小面团分别揪成小圆球，放入开水中煮至浮起，捞出备用。
5. 将小圆球放入冷水中，让其稍微降温后，再放入开水中加糖煮10分钟左右，直到小圆球变软变糯。
6. 将煮好的小圆球捞出，放入冰水中冷却，再捞出沥干，装入碗中即可。
温馨提示：
1. 煮小圆球的时间要根据大小和软硬程度适当调整，以保证小圆球口感适中。
2. 煮小圆球的糖分量也可以根据个人口味适当调整，喜欢更甜一些的可以多加糖。
3. 如果想让小圆球更加漂亮，可以在煮好后在表面撒上一些芝麻或椰丝。
