需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 3个、青椒 1个、大酱 100g、水 适量。
1、第一步将青椒去蒂去籽。
2、青椒剁碎,碗中加入鸡蛋和大酱,用筷子搅拌均匀。
3、然后放水,再次搅匀。
4、开水入锅蒸二十分钟。
5、时间到后取出,这样蒸鸡蛋酱就完成了。
1、尖椒切碎末葱,姜少量切碎末。
2、鸡蛋与青椒末混合搅拌。
3、加入三勺大酱,少许鸡精,少许十三香,两勺油,搅拌均匀!
4、放入蒸锅蒸15分钟,大功告成!
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 3个、青椒 1个、大酱 100g、水 适量。
1、第一步将青椒去蒂去籽。
2、青椒剁碎,碗中加入鸡蛋和大酱,用筷子搅拌均匀。
3、然后放水,再次搅匀。
4、开水入锅蒸二十分钟。
5、时间到后取出,这样蒸鸡蛋酱就完成了。
1、尖椒切碎末葱,姜少量切碎末。
2、鸡蛋与青椒末混合搅拌。
3、加入三勺大酱,少许鸡精,少许十三香,两勺油,搅拌均匀!
4、放入蒸锅蒸15分钟,大功告成!