第一道：西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜，有多少个家庭，就有多少种做法，我来教给大家它最为传统的做法
第二道：西红柿鸡蛋羹
这道羹汤是我老妈的独门做法，比饭店的大厨做的都好，我们家人都非常爱喝，但在我家，我们是称它为西红柿鸡蛋汤的，其实，羹汤不分家，也没必要分那么清，好喝就成。
1、鸡蛋打入碗中加一点点盐用筷子搅散；
2、西红柿洗干净，切成小块；
3、热锅凉油，下入鸡蛋翻炒，期间不用加盐，鸡蛋成熟后盛出备用；
4、换锅倒油，油热下入西红柿翻炒，翻炒5分钟左右把之前炒好的鸡蛋倒进去，加适量少许盐、生抽再翻炒2分钟；
5、出锅盛盘撒上葱花就可以了；
