高汤能不能用高压锅做（高压锅是否可以熬高汤）

也可以的，并不是说会造成一些营养流失，主要是它时间比较快，如果你想做汤的话，最好用一些慢的这种慢慢的蒸煮会好一些，营养会更容易保持。