冬瓜绿豆陈皮排骨汤的做法

一、原料

主料    冬瓜1000g，绿豆200g，猪大骨头350g

辅料    食盐适量 陈皮小片

步骤1

二、冬瓜绿豆陈皮排骨汤的做法步骤

步骤1

冬瓜切厚块，猪骨洗净，绿豆洗净

步骤2

冬瓜、猪骨放汤锅里 ，加足够的水 ，大火煲

步骤3

大火煲开， 改小火煲

步骤4

汤煲1.5小时左右，才加入绿豆一起大火煲

步骤5

把绿豆煲开花 ，就可以放盐调味，关火

先把排骨焯水，然后冬瓜削皮，绿豆先浸泡一下，准备好一个砂锅，把排骨，绿豆和陈皮全部放在砂锅里面，加入水，开始炖炖一个小时就可以