陈皮排骨红枣汤是一道传统的中式汤品，下面是制作这道菜的做法：
所需材料：
- 猪排骨500克
- 陈皮10克
- 红枣15-20颗
- 姜片3片
- 清水适量
- 盐适量
步骤：
1. 将猪排骨剁成块状，用开水焯水去血水，然后用清水过一遍冲洗干净备用。
2. 锅中加入足够的清水，将排骨放入水中大火煮沸，然后将排骨捞出备用。
3. 锅中加入适量清水，待水烧开后加入陈皮、红枣和姜片，改小火煮10分钟。
4. 将排骨放入煮好的汤中，继续小火煮30分钟，直到排骨变得酥烂。
5. 根据个人口味加入适量的盐进行调味，再继续煮一会儿。
6. 最后，用漏网将汤汁和配料过滤出去，留下清汤即可。
这样一道美味的陈皮排骨红枣汤就做好了。您可以根据个人口味自行调整材料用量和煮的时间。
先把排骨过一下水，再下排骨，红枣，陈皮，煲40分钟就可以出锅了
