烤贝果是一道简单又美味的早餐食品,使用烤箱可以更方便地制作。以下是一份简单的烤贝果烤箱做法:
所需材料:
- 贝果若干
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 面包屑适量
- 油适量
步骤:
1. 将贝果切成两半,放入盘中。
2. 在一个碗中打入一个鸡蛋,加入适量的牛奶、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将每个贝果蘸上蛋液,再在面包屑中滚一下,使其表面均匀地裹上一层面包屑。
4. 将裹好面包屑的贝果放入预热好的烤箱中,以200度烤10-15分钟,直到表面变成金黄色即可。
温馨提示:
1. 贝果在烤之前需要先在水中浸泡一会儿,这样可以使其表面更加光滑。
2. 烤箱温度和时间可以根据个人口感适量调整。
3. 如果喜欢口感更脆的贝果,可以在烤制前在表面刷上一层油,这样可以使面包屑更加酥脆。