泡儿菜怎么炒着吃（儿菜最好吃的五种做法）

1、将泡儿菜先清洗干净备用;

2、将泡儿菜切成片;

3、将姜去皮切成沫备用;

4、在锅中放入适量肉丝,炒出油后加大蒜

5，将切好的泡儿菜放入锅中，翻炒一会

6，加入适量盐，豆酱，鸡精翻炒均匀即可。