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红烧肉炖白菜粉条的做法(五花肉白菜炖粉条做法)

红烧肉炖白菜粉条的做法(五花肉白菜炖粉条做法)

更新时间:2024-03-05 06:13:08

红烧肉炖白菜粉条的做法

用料:猪五花肉适量、宽粉适量、白菜适量、干辣椒几个、葱适量、姜适量、水适量

步骤:

1.五花肉切块。把肉和葱,姜,放在凉水里,烧开,焯一下,把沫洗干净,我这个已经是洗好的,葱姜都拿出去了

2.把锅烧热,放入适量玉米油

3.然后放入冰糖,

4.冰糖炒化之后,放入五花肉

5.翻炒至每块肉上粘有糖色,然后放入老抽上色

6.随后加入热水,没过五花肉7.这个时候准备白菜和粉条,

8.大概15分钟左右放入粉条

9.用铲子翻炒。等待粉条软了之后,盖上盖,大概25分钟

10.粉条软了之后加入白菜和干辣椒

11.然后加点生抽,炖10分钟后。放入盐,

12.如果觉得颜色不够,可以出锅前放入点老抽。出锅啦,

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