乌梅和山楂泡水有很好的美容效果和促进消化的效果。乌梅当中含有丰富的有机酸,还有50%左右的柠檬酸以及苹果酸,能够刺激人体唾液腺的分泌,达到生津止渴的功能能够明显的改善人的食欲,对于那些肠胃不好,挑食厌食的人群特别的适合。