炸土豆是一道简单易做的美食，下面是具体的做法：
所需材料：
土豆
食用油
盐
步骤：
将土豆去皮，切成薄片或者条状。
将切好的土豆放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。
热锅凉油，将土豆放入锅中炸至金黄色。
捞出土豆，放入纸巾上吸去多余的油分。
在炸好的土豆上撒上适量盐，即可食用。
小贴士：
炸土豆时要注意火候，火太大容易炸焦，火太小则容易炸不熟。
炸好的土豆可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。
炸好的土豆可以搭配饮料或者其他小吃一起食用，口感更佳。
希望这个做法能够帮到你，祝你做出美味的炸土豆！
