土茯苓与什么煲汤最好（土茯苓配什么煲汤最好）

土茯苓淮山煲猪骨

材料：土茯苓250克、新鲜淮山250克、猪骨头350克、薏米50克、生姜3片、食盐适量。

做法：

1、把薏米洗净后，稍微浸泡一下；土茯苓的话切成小片；再把山药削皮，切成厚片。

2、把土茯苓、猪骨、薏米、生姜片放入锅内，加适量清水，大火烧开，换小火煮1小时。

3、在最后的15分钟，放入淮山煮，关火之前，加盐调味就可以享用开吃了

薏米和红豆，土茯苓加薏米和红豆煲汤，主要是去湿，效果比较好，土茯苓一般在南方地区用的比较多，在北方一般都是薏米，红豆用的相对比较多一些