白糖受潮风干以后再食用。白糖受潮结块以后，可以在白糖上放几片苹果片，利用苹果的酸性来融合白糖结块，使白糖软化。也可以放在微波炉中加热一分钟，白糖就会变的干燥。白糖存放在阴凉通风的环境中，不要和水分易蒸发的食物放在一起，取糖的勺子不要放在糖罐中。
1、用浸湿的布稍稍拧干盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。
2、受潮的糖放入微波炉专门容器内，加一小块面包块，一并放入，高温加热大约半分钟到一分钟。
3、放糖的容器内放上几个苹果块，盖好盖，第二天，结块就松开了，将苹果块取出。
4、几片苹果或白菜放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间，就能使白糖一部分回软。
