晒黄瓜怎么做好吃又简单

将晒干的黄瓜切成小块，与葱姜蒜一起放入平底锅中爆炒爆香后，加入鸡精，盐，胡椒粉等调料调味即可

还可以将晒干的黄瓜切成小块，与凉粉一起拌入蒜蓉，酱油，醋，糖，辣椒油，芝麻油等调料，搅拌均匀即可