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黄瓜干的家常做法黄瓜干怎样做好吃(黄瓜干最好吃的十种做法)

黄瓜干的家常做法黄瓜干怎样做好吃(黄瓜干最好吃的十种做法)

更新时间:2024-02-14 13:43:44

黄瓜干的家常做法黄瓜干怎样做好吃

黄瓜干的家常做法:切成薄片后用盐腌制,晾干后炒香加入适量糖和醋,翻炒至干爽即可
因为黄瓜水分较多,容易出水,需要用盐腌制,去除多余水份,炒制使之更加香脆,加入糖和醋可以调节口感,达到甜酸适宜的味道,干爽口感更好
如果你喜欢更鲜美的口感,可以加入适当量的葱姜蒜和辣椒炒制,如果想要更健康的,可以考虑蒸煮,制作时间较长,但口感更加清新自然

用凉开水冲凉 浸泡过的干丝用凉开水过凉,沥干水份,切成两段,与黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜蓉一同放入盆内,加入调料及芝麻香油拌匀,腌制10分钟再食用更美味

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