吃菠萝是放糖还是放盐（菠萝放盐好还是放糖好）

吃菠萝应该放盐。放糖反而会使得菠萝口感更酸。放盐的话可以有效中和菠萝所含的单宁碱，减少对口腔的刺激，菠萝会更好吃。

一般是淡盐水泡至少半小时，不需用糖建议在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美，饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。