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炒带壳咸花生的正宗做法

炒带壳咸花生的正宗做法

更新时间:2024-02-26 16:39:41

炒带壳咸花生的正宗做法

         带皮花生500g、食用盐一袋。

        将带皮花生上的土洗掉,晾干。准备好锅,洗干净不要带油,放入盐,等温度上来放入花生。

        中火加热,中间不停翻炒,二十分钟左右即可关火。盐还有余温,继续翻炒五分钟左右。

       将花生盛出晾凉,放入密封性好的容器,防止受潮,变得不再酥脆。等食盐凉透了,装进塑料袋扎紧,方便下次再用。

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将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻炒1分钟左右,将盐炒热。

2

盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。 这个过程要不断地翻动...

3

5分钟后,用漏勺将花生盛出,盛的时候摇动漏勺,将食用盐留在锅中...

4

将锅中剩下的盐盛出,防潮保存,下次再用。

5

待炒好的带壳花生晾凉后,将花生放入密封的罐子或瓶子中,防潮保存

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