水煮菜疙瘩家常做法（水煮菜疙瘩做法的小视频）

水煮菜疙瘩是一道家常菜，制作简单，口感香辣鲜美，受到很多人的喜爱。首先，将疙瘩放入开水中煮熟捞出备用。

接着，取适量的豆瓣酱和辣椒粉放入锅中煸炒出香味，放入白菜、豆芽、油菜等蔬菜，加入适量的水煮开，放入煮好的疙瘩，再加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

最后，撒上葱花和辣椒油，即可上桌享用。

把面搅成絮状，上油锅放入葱花、蒜、肉丁爆香倒入水，面疙瘩入水煮熟，放入青菜即可出锅