耳温枪和水银都是用于测量人体体温的计量用具，但是在实际的操作过程当中，由于两者的作用原理不同，所以误差也是不一样的。
由于耳温枪主要是通过热辐射的原理来进行测量的，所以，误差明显的要比水银温度计大一些。而水银温度计主要是通过水银的热胀冷缩原理来进行温度的测量，所以，误差基本上可以忽略不计。
因此，耳温枪测量的温度，一般会比水银测量体温的误差大一些，但基本上可以维持在0.2℃到0.5℃左右。在测量体温时，还要严格掌握操作方法。
一般情况下耳温枪和水印温度计测量的温度几乎是不相差的，这是因为使用原理虽然不相同，但是对人体的测试效果是一样的，主要区别在于使用的方便性，水印温度计的话不易携带，如果打碎的话，可能会污染环境。耳温枪的话可能会受耳朵里面的异物有些许误差。建议如果经常用到的话，可以选择耳温枪。但是需要注意的是，使用时要注意清洁卫生，注意保管。
