首先，选用优质的牛排，将其拍松后用盐、黑胡椒、孜然、酱油等调料腌制30分钟。
然后，在热锅中加入适量的油，放入腌制好的牛排，煎至两面金黄色，取出备用。
接着，将青椒、洋葱切成丝，放入热锅中翻炒，加入适量的盐、糖、酱油等调料，炒至青椒变软。
最后，将煎好的牛排放在青椒上即可。这样做出来的青椒牛排色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道非常美味的家常菜。
主料：菲力牛排一块，青椒6个
辅料：大蒜2瓣
调料：盐半勺，南德2克，生抽半勺
青椒炒菲力牛排的做法步骤
1.青椒去楴去籽洗净后切成细丝，菲力牛排切成条。大蒜剥好后切碎。
2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜，接着到入菲力牛排，翻炒一会。
3.加入青椒，翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
4.翻炒至菜熟透，盛出装盘。
