菱角米煲汤做法（干菱角米的做法大全）

菱角米煲汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品,下面是制作步骤:

所需材料:

菱角 200 克

米 100 克

红糖 适量

水适量

步骤:

1.将菱角去皮、切成小块,和米一起放入锅中,加入足够的水,煮沸。

2.红糖溶解在水中,继续煮5分钟左右,期间可以慢慢搅拌,直到米粒变得柔软。

3.关火前加入适量的盐调味即可。

菱角洗净放于高压锅。放入冰糖（白糖也可以）冰糖的数量随个人喜好加。然后放入水。盖锅压炖35分钟（先大火10分钟，然后转小火25分钟）。最后开锅准备开动。