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肚包肉可以炖白萝卜吗

肚包肉可以炖白萝卜吗

更新时间:2024-04-30 10:23:14

肚包肉可以炖白萝卜吗

答: 肚包肉可以炖白萝卜。

1. 肚包肉的质地较为细嫩,口感鲜美,而炖白萝卜能够起到去腥解腻的作用,使得炖肉更加入味。

2. 同时,白萝卜还含有多种维生素和纤维素,能够促进肠胃的消化吸收,具有一定的营养价值。

因此,将肚包肉和白萝卜一起炖制能够得到良好的味道和营养。

可以的

材料:猪肚片150公克,白萝卜块280公克,红萝卜块80公克,黑木耳片30公克,姜片10公克,香菜少许,水750㏄,罐头高汤250㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,冰糖少许

做法

1.取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入猪肚片与白萝卜块煮约15分钟。

2.于作法1的锅中放入红萝卜块、黑木耳片、姜片,煮至再度滚沸后,转小火盖上锅盖,续煮约15分钟。

3.于作法2的锅中加入盐、鸡粉、冰糖拌匀,起锅前加入香菜即可。

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