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五斤羊杂能煮熟多少斤

五斤羊杂能煮熟多少斤

更新时间:2024-02-13 14:53:50

五斤羊杂能煮熟多少斤

一般10斤羊杂煮熟后在5--6斤左右。那么5斤生羊杂煮熟能出2.5一3斤熟羊杂。

羊杂一般包括羊肝,羊肚,羊肠,等等。这其中尤其是羊肠含水量最大,1斤羊肠煮熟后可能不到5两,而羊肚羊肝含水量相对少些,1斤煮熟了可能达到6两。再就是煮的时间不能太长,如果都煮的太烂了,那么掉秤会更多。

五斤羊杂,煮熟能落三斤,二两差不多。

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